Кремсупа с топено сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кремсупа с топено сирене | Gotvarstvo.Net

Кремсупа с топено сирене

Продукти:
1/2 пакетче краве масло, 2 лъжици брашно, 3 чаши бульон, 4 лъжици бяло вино, 2 парчета топено сирене „Овчарче“ или „Еделвайс“, 2 малки главички лук, 2 филий сух бял хляб, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Разтопете половината от маслото и запържете брашното. Залейте с бульона, 2 чаши вода и виното. Варете 10-15 мин. Прибавете нарязаното сирене, като бъркате непрекъснато. Щом заври, свалете супата от огъня, подправете я със ситно нарязан магданоз и черен пипер. Нарежете лука на кръгчета, а хляба – на кубчета. Изпържете ги в останалото масло и поднесете към супата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.