Ориз, приготвен на пара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ориз, приготвен на пара | Gotvarstvo.Net

Ориз, приготвен на пара

Продукти:
дългозърнест ориз, с равен обем на този от стъклен съд с обем 400 мл
900 мл вода

Начин на приготвяне:
Оризът се слага в голяма купа и се измива няколко пъти, докато водата стане бистра. Прецежда се и се слага в тежка тенджера заедно с 900 мл вода и се оставя да заври. Водата трябва да ври силно, докато по-голяма част от течността на повърхността се изпари. Това отнема около 15-20 минути. По повърхността на ориза трябва да има малки „кратерчета“. Тенджерата се покрива с много добре прилепващ капак, огънят се намаля на възможно най-ниска степен и се оставя оризът така за около 15 -20 минути. Преди сервиране не е необходимо да се разбърква и разбухва.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.