Пасирана доматена супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пасирана доматена супа

Продукти:
500 г домати, 1/4 глава целина, 1 морков, 1 глава лук, 5 скилидки чесън, 50 г краве масло, 1 кафена чашка ситно натрошено фиде, 5 чаени чаши вода, 1/4 връзка магданоз и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Целината, морковът и лукът се почистват и измиват, нарязват се на дребно и се задушават до омекване в малко вода, след което се заливат с останалото количество вряща вода и се варят заедно с доматите и чесъна. Пасират се през гевгир и се оставят отново да заврят. Прибавя се фидето (или оризът). Супата се посолява и се вари още 10-15 минути, отстранява се от огъня и се подправя с маслото и дребно нарязания магданоз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.