Патладжани по китайски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Патладжани по китайски

Продукти:

1 глава лук
4 скилидки чесън
1/2 ч.л. джинджифил
олио
2 бр. патладжани
2 бр. домати
шепа сушени скариди
1,5 с.л. соев сос
1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

1. Наситнените лук, чесън и джинджифил се пържат бързо в горещо олио.
2. Добавят се обелените и нарязани на кубчета патладжани.
3. Задушават се 15 минути при непрекъснато бъркане.
4. Добавят се наситнените домати и скаридите.
5. Скаридите предварително са киснати 30 минути в хладка вода.
6. Водата от скаридите, соевият сос и захарта се прибавят към ястието и се задушава под капак 10 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.