Патладжани по китайски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Патладжани по китайски | Gotvarstvo.Net

Патладжани по китайски

Продукти:

1 глава лук
4 скилидки чесън
1/2 ч.л. джинджифил
олио
2 бр. патладжани
2 бр. домати
шепа сушени скариди
1,5 с.л. соев сос
1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

1. Наситнените лук, чесън и джинджифил се пържат бързо в горещо олио.
2. Добавят се обелените и нарязани на кубчета патладжани.
3. Задушават се 15 минути при непрекъснато бъркане.
4. Добавят се наситнените домати и скаридите.
5. Скаридите предварително са киснати 30 минути в хладка вода.
6. Водата от скаридите, соевият сос и захарта се прибавят към ястието и се задушава под капак 10 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.