Спаначена супа, подлучена с чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спаначена супа, подлучена с чесън | Gotvarstvo.Net

Спаначена супа, подлучена с чесън

Продукти:
500 г спанак, 1 кафена чашка ориз, 3 супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица препечено брашно, 1/3 лимон (или оцет на вкус), 5 скилидки чесън, 6 чаени чаши вода, 1/2 връзка магданоз и сол.

Начин на приготвяне:
Спанакът се почиства и измива, нарязва се на ивици и се задушава в мазнината и 1 супена лъжица вода до омекване. Прибавят се оризът, препеченото и размито с малко студена вода брашно и предвиденото количество гореща вода. След като се свари оризьт, супата се отстранява от огъня, подправя се със счукания чесън, сока от лимона (или оцета) и сол на вкус, охлажда се до стайна температура и се поднася поръсена със ситно нарязания магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.