Супа от доматено пюре с карамелизирана захар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от доматено пюре с карамелизирана захар | Gotvarstvo.Net

Супа от доматено пюре с карамелизирана захар

Продукти:
1/2 чаена чаша доматено пюре, 2 чаени лъжички захар, 3 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1 кафена чашка натрошено фиде (кускус), 6 чаени чаши вода, 1/2 връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Захарта се карамелизира до златистокяфяво оцветяване в растителното масло и се залива с водата, в която предварително е размито доматеното пюре. След завирането на течността се прибавят фидето и сол на вкус. Супата се вари 10-15 минути, подправя се с маслото и черен пипер и се поднася поръсена със ситно нарязания магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.