Принтирай

Продукти:
1/2 чаена чаша доматено пюре, 2 чаени лъжички захар, 3 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1 кафена чашка натрошено фиде (кускус), 6 чаени чаши вода, 1/2 връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Захарта се карамелизира до златистокяфяво оцветяване в растителното масло и се залива с водата, в която предварително е размито доматеното пюре. След завирането на течността се прибавят фидето и сол на вкус. Супата се вари 10-15 минути, подправя се с маслото и черен пипер и се поднася поръсена със ситно нарязания магданоз.