Супа от доматено пюре с карамелизирана захар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Супа от доматено пюре с карамелизирана захар

Продукти:
1/2 чаена чаша доматено пюре, 2 чаени лъжички захар, 3 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1 кафена чашка натрошено фиде (кускус), 6 чаени чаши вода, 1/2 връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Захарта се карамелизира до златистокяфяво оцветяване в растителното масло и се залива с водата, в която предварително е размито доматеното пюре. След завирането на течността се прибавят фидето и сол на вкус. Супата се вари 10-15 минути, подправя се с маслото и черен пипер и се поднася поръсена със ситно нарязания магданоз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.