Супа от спанак и сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Супа от спанак и сирене

Продукти:
500 г спанак, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена чаша натрошено сирене, 1 кафена чашка кисело мляко, 5 чаени чаши вода, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук се задушава в растителното масло и 1 супена лъжица вода. Прибавя се спанакът (почистен, измит и нарязан), задушава се до изпаряване на течността и се разбърква 1-2 минути заедно с брашното, след което се залива с горещата водa и се вари 10 минути. Слага се сиренето. След повторното и завиране супата се отстранява от огъня и се подправя с кравето масло. Киселото мляко се разбива и се поставя в супата преди поднасянето и.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.