Супа от спанак и сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от спанак и сирене | Gotvarstvo.Net

Супа от спанак и сирене

Продукти:
500 г спанак, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена чаша натрошено сирене, 1 кафена чашка кисело мляко, 5 чаени чаши вода, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук се задушава в растителното масло и 1 супена лъжица вода. Прибавя се спанакът (почистен, измит и нарязан), задушава се до изпаряване на течността и се разбърква 1-2 минути заедно с брашното, след което се залива с горещата водa и се вари 10 минути. Слага се сиренето. След повторното и завиране супата се отстранява от огъня и се подправя с кравето масло. Киселото мляко се разбива и се поставя в супата преди поднасянето и.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.