Супа от спанак с кускус (макарони) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от спанак с кускус (макарони) | Gotvarstvo.Net

Супа от спанак с кускус (макарони)

Продукти:
500 г спанак, 3 стръка пресен кромид лук, 1 кафена чашка кускус (1 чаена чаша натрошени макарони). 3 супени лъжици растително масло, 25 г краче масло, 1 чаена чаша прясно мляко, 6 чаени чаши вода, 1 яйце, 50 г кашкавал, череп пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Спанакът и лукът се почистват, измиват и нарязват на дребно, задушават се в растителното масло и 1 супена лъжица пода до омекване, заливат се с горещата вода, посоляват се и се оставят да заврят. Прибавят се кускусът или макароните, а след сваряването им се добавят млякото и прясното масло. Супата се отстранява от огъня, застройва се с разбитото яйце и се поръсва с настъргания кашкавал и черен пипер на вкус.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.