Супа от спанак – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от спанак – I вид | Gotvarstvo.Net

Супа от спанак – I вид

Продукти:
500 г спанак, 1 главичка кромид лук, 1 супена лъжица брашно, 2 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1/3 връзка магданоз, 2 твърдо сварени яйца, 1 чаена чаша Прясно мляко, 6 чаени чаши вода, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Почистеният и измит спанак се нарязва на ивички и се пуска във врящата подсолена вода заедно със ситно нарязания лук. След сваряването на спанака се прибавя брашното, леко запържено в растителното масло. Супата се вари още 5 минути. Преди отстраняването й от огъня се прибавя прясното масло, а след това – прясното мляко. Яйцата и магданозът се нарязват на ситно и се прибавят в супата след сипването й в чиниите за поднасяне.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.