Супа от спанак – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Супа от спанак – I вид

Продукти:
500 г спанак, 1 главичка кромид лук, 1 супена лъжица брашно, 2 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1/3 връзка магданоз, 2 твърдо сварени яйца, 1 чаена чаша Прясно мляко, 6 чаени чаши вода, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Почистеният и измит спанак се нарязва на ивички и се пуска във врящата подсолена вода заедно със ситно нарязания лук. След сваряването на спанака се прибавя брашното, леко запържено в растителното масло. Супата се вари още 5 минути. Преди отстраняването й от огъня се прибавя прясното масло, а след това – прясното мляко. Яйцата и магданозът се нарязват на ситно и се прибавят в супата след сипването й в чиниите за поднасяне.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.