Чорба от риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чорба от риба | Gotvarstvo.Net

Чорба от риба

Продукти:
500 г филе от бяла риба (мерлуза), 1 стрък праз, 1 домат (1/2 чаша стерилизирани домати), 1-2 скилидки чесън, 4 лъжици олио (зехтин), 2-3 картофа, 3-4 листчета босилек, щипка мащерка, лимон, сол.

Начин на приготвяне:
Задушете в олиото ситно нарязаните праз и чесън и настъргания домат, прибавете нарязаните на малки кубчета картофи. Залейте с 1 л хладка вода, посолете. Варете на умерен огън 10-15 мин. Сложете босилека и рибата, нарязана на кубчета. Досварете чорбата. Подправете я с щипка мащерка и лимонов сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.