Чушки, пълнени със сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чушки, пълнени със сирене | Gotvarstvo.Net

Чушки, пълнени със сирене

Порции:
4 порции

Продукти:
4 червени чушки
200 г сирене
1 яйце
50 г сметана
черен пипер
сол
4 супени лъжици зехтин
1 франзела (200 г)

Начин на приготвяне:
1. Загрявате грила на фурната. Измивате чушките, слагате ги в тава, застлана с фолио. Печете ги във фурната, като ги обръщате от всички страни. Изваждате ги от фурната и ги слагате в пластмасов плик или малка тенджера да се задушават 10 мин. След това ги разрязвате донякъде на половинки и отстранявате семената и жилките.
2.  Загрявате предварително фурната до 180С. Размачквате сиренето с вилица. Прибавяте към него яйцето и сметаната. Поръсвате с черен пипер и разбърквате добре. Намазвате тавата за печене със зехтин.
3.  Пълните чушките с приготвената плънка, съединявате разрязаните чушки и ги подреждате във формата за печене една до друга. Поръсвате със сол, черен пипер и поливате със зехтин. Печете във фурната около 40 мин. Нарязвате франзелата и запичате филийките в тостера до златист цвят. Поднасяте ги с чушките.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.