Яйца в "калъп" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яйца в „калъп“

Продукти:
8 яйца, бучка краве сирене, 1 кофичка кисело мляко, 2 скилидки чесън, по 1 лъжица ситно нарязани магданоз и копър, сол.

Начин на приготвяне:
Намажете с маслото малка огнеупорна тенджерка и внимателно счупете яйцата, за да се запазят цели жълтъците. Посолете. Похлупете тенджерката и я сложете в съд с топла вода. Варете на умерен огън, докато се втвърдят яйцата (водата не бива да завира, за да не станат яйцата на шупли). Извадете от водата и като изстинат, отделете яйцата с нож от стените на тенджерката и ги сложете в плитка чиния. Отцеденото мляко смесете със счукания чесън. Залейте яйцата, загладете с нож и поръсете с магданоз и копър. Наоколо може да наредите тънко нарязани колбаси.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.