Яйца в „калъп“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яйца в „калъп“ | Gotvarstvo.Net

Яйца в „калъп“

Продукти:
8 яйца, бучка краве сирене, 1 кофичка кисело мляко, 2 скилидки чесън, по 1 лъжица ситно нарязани магданоз и копър, сол.

Начин на приготвяне:
Намажете с маслото малка огнеупорна тенджерка и внимателно счупете яйцата, за да се запазят цели жълтъците. Посолете. Похлупете тенджерката и я сложете в съд с топла вода. Варете на умерен огън, докато се втвърдят яйцата (водата не бива да завира, за да не станат яйцата на шупли). Извадете от водата и като изстинат, отделете яйцата с нож от стените на тенджерката и ги сложете в плитка чиния. Отцеденото мляко смесете със счукания чесън. Залейте яйцата, загладете с нож и поръсете с магданоз и копър. Наоколо може да наредите тънко нарязани колбаси.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.