Яйца "гъбки" с майонезен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яйца „гъбки“ с майонезен сос

Продукти:
5 яйца, 150 г майонеза, 5 домата (по-дребни), 1/4 връзка магданоз, 1/2 чаена лъжичка горчица, 1 супена лъжица кисело мляко, 10 листа от зелена салата, черен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Твърдо сварените и обелени яйца се разрязват  напречно на половинки, които се подреждат в плато или индивидуални чинии с разреза към дъното на съда. Около тях се поставя 2/3 от майонезата, размесена с киселото мляко, дребно нарязания магданоз, горчицата, черен пипер и сол на вкус, а върху тях – по 1/2 от напречно разрязаните домати, почистени от семенната част и леко посолени. Върху оформените по този начин „гъбки“ се пусакт капки от останалата майонеза, а встрани от тях се поставят листа от зелената салата, леко нагънати или нарязани на ивички.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.