Яйца "Мозайка" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яйца „Мозайка“

Продукти:
5 яйца, 125 г майонеза, 1 морков, 2 стерилизирани краставички, 1 сварен картоф, 100 г кренвирши, 1/2 чаена лъжичка горчица, 5 маслини, 1 салата, 1/5 връзка магданоз, сол, оцет и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Твърдо сварените и обелени яйца се разрязват по дължината. Изваждат се жълтъците, претриват се с вилица и се смесват със сварените и нарязани на дребни кубчета, моркови, картофи, кренвирши и краставички, 1/3 от майонезата, 1/2 от ситно нарязания магданоз, горчицата, черен пипер и сол. Белтъците се напълват с пъстроцветната гъста смес с помощта на чаена лъжичка и върху тях се шприцова останалата майонеза и се поставят кръгчета от маслините и листа от магданоза. По желание майонезата може да се разреди с малко кисело мляко и с нея да се залеят целите яйца.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.