Яйца „Мозайка“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яйца „Мозайка“ | Gotvarstvo.Net

Яйца „Мозайка“

Продукти:
5 яйца, 125 г майонеза, 1 морков, 2 стерилизирани краставички, 1 сварен картоф, 100 г кренвирши, 1/2 чаена лъжичка горчица, 5 маслини, 1 салата, 1/5 връзка магданоз, сол, оцет и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Твърдо сварените и обелени яйца се разрязват по дължината. Изваждат се жълтъците, претриват се с вилица и се смесват със сварените и нарязани на дребни кубчета, моркови, картофи, кренвирши и краставички, 1/3 от майонезата, 1/2 от ситно нарязания магданоз, горчицата, черен пипер и сол. Белтъците се напълват с пъстроцветната гъста смес с помощта на чаена лъжичка и върху тях се шприцова останалата майонеза и се поставят кръгчета от маслините и листа от магданоза. По желание майонезата може да се разреди с малко кисело мляко и с нея да се залеят целите яйца.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.