Яйца, пълнени с майонеза и шунка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яйца, пълнени с майонеза и шунка | Gotvarstvo.Net

Яйца, пълнени с майонеза и шунка

Продукти:
5 яйца, 250 г майонеза, 2 супени лъжици кисело мляко, 50 г шунка, черен пипер и сол на вкус; за украса – магданоз или зелена салата.

Начин на приготвяне:
Яйцата се варят най-малко 15 минути, обелват се и се разрязват по дължината на половинки. Изваждат се внимателно жълтъците, настъргват се на ренде или се стриват с вилица и се подправят на вкус с черен пипер и сол. Със сместа, без да се притиска много, се напълват половинките от белтъците. Подреждат се в плато и се заливат с майонезата, размесена с киселото мляко и доовкусена с горчица и черен пипер. Върху всяко яйце се поставя по 1/5 от шунката, нарязана на тънки ивички или дребни кубчета, а наоколо за украса се слагат листа от магданоз или зелена салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.