Пържено пиле с джинджифилов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържено пиле с джинджифилов сос

Продукти:
За пилето – 3 големи яйца, 2 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици сусамово олио, 1 голямо пиле нарязано на 12 парчета, 1 1/2 чаена чаша брашно, 3 супени лъжици джинджифил, 1 чаена лъжица сол, 1 чаена лъжица смлян черен пипер, 2 броя 2,5 см парчета пресен джинджифил, нарязани на 2 по дължина, олио за пържене; за соса – 1/2 чаена чаша соев сос, 1/2 чаена чаша нарязан на ивички зелен лук, 2 супени лъжици пресен ситно нарязан магданоз, 1 1/2 супена лъжица ситно нарязан пресен джинджифил, 1 1/2 супена лъжица люто сусамово олио.

Начин на приготвяне:
Соса: Смесете и разбийте всички комоненти до хомогенизиране.(Може да се приготви от предния ден. Съхранява се в хладилник)
Пилето: Разбийте много добре яйцата, соевия сос и сусамовото олио в голяма купа. Сложете парчетата пиле в яйчната смес, покрийте съда и го сложете на хладно за минимум 2 часа.
Смесете брашното. смления черен пипер, джинджифила на прах и сол в купа. Оваляйте парчетата пиле в сместа от брашно. Загрейте олиото за пържене. Пържи се в много мазнина. Сложете пресния джинджуфил в олиото. Пържете парчетата пиле до златисто кафяво за около 10 мин от всяка страна. Изцедете парчетата върху кухненска хартия или решетка. Сервирайте със соса.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.