Рибно филе със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Рибно филе със зеленчуци

Продукти:
400 г рибно филе, по 2 супени лъжици соев сос и бяло вино – марината, 3 скилидки чесън, ситно нарязани, 1 малка чорбаджийска чушка, ситно нарязана, 200 г пресни гъби, нарязани на ивички, 1 малка глава целина, 200 г спанак, броколи, 1 щипка захар, 3 супени лъжици бяло вино, 1 супена лъжица нишесте.

Начин на приготвяне:
Рибното филе се нарязва на големи парчета под непрекъснато течаща студена вода. Маринова се за 30 мин. в смес от соев сос и бяло вино. Чесънът и чорбаджийската чушка се накълцват на много ситно. Зеленчуците и гъбите също се нарязват на парчета. Рибното филе се подсушава, овалва се в брашно и заедно с чесъна и чорбаджийската чушка се пържи в 3 с. л. олио до златисто. Изваждат се в супена чиния и се оставят на топло. Зеленчуците се запържват за 3 мин. в 2 с. л. олио, като спанакът се слага последен. Останалите продукти се разбъркват добре и се прибавят към ястието.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.