Сладко-кисело пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладко-кисело пиле

Продукти:
3 пилешки филета, нарязани на дълги ивички, 250 г китайски спагети с яйца, 120 г малки царевички, нарязани на две по-дължина (от консерва), 200 г соеви кълнове, 120 г крехък зелен боб, 2 супени лъжици олио, 3 стръка зелен лук, нарязани на 1 см кръгчета, 2 скилидки чесън, счукани, 2 см пресен джинджифил, настърган, 1 чаена лъжица лютив, едро смлян червен пипер, 1 чаена лъжица смлян кориандър; 1 супена лъжица царевично нишесте, 3 супени лъжици соев сос, 3 супени лъжици лимонов сос, 1 супена лъжица захар;
3 супени лъжици ситно нарязан зелен лук (само зелената част) за гарниране.

Начин на приготвяне:
Сварете спагетите, като следвате инструкциите върху пакета. Отцедете добре, сложете в купа, покрийте с капак и пазете да останат топли.
Загрейте олиото в предварително загрят уок. Добавете лука и леко запържете. Последователно добавете като разбърквате чесъна, джинджифила, червения пипер, кориандъра и пилето и запържете за около 3-4 минути.
Добавете зеления боб, царeвичките и соевите кълновe. Покрийте с капак и задушете за кратко. Смесете нишестето, соевия сос, лимоновия сок и захарта в малка купа и добре разбъркайте. Добавете спагетите в уока, разбъркайте и след това добавете сместа с нишестето, като внимателно разбърквате. Оставете да поври за кратко и сервирайте веднага като посипете със ситно нарязан зелен лук.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.