Принтирай

Продукти:
450 г сухи или пресни спагети с яйца
1 с.л. сусамово олио
сос:
3 с.л. сусамово или фъстъчено масло
2 ч.л. лют червен пипер
1,5 ч.л. чесън, ситно скълцан
2 ч.л. чили олио
2 ч.л. светъл соев сос
1 ч.л. сол
2 ч.л. захар
3 с.л. ситно нарязан пресен зелен лук

Начин на приготвяне:
Спагетите се варят за 3-5 минути и се охлаждат в студена вода. В купа се смесват съставките за соса. Сосът се използва студен. Подсушените сварени спагети се заливат и разбъркват със сусамено олио, за да не залепнат. Изсипват се в плато или в широка купа. Отгоре се заливат със соса и се поръсват с пресния лук. Преди да се сервират се разбъркват добре със соса.