БОРОВИНКА ЧЕРНА (Vaccinium myrtillus L.) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! БОРОВИНКА ЧЕРНА (Vaccinium myrtillus L.) | Gotvarstvo.Net

БОРОВИНКА ЧЕРНА (Vaccinium myrtillus L.)

Основни представители: черника, брусница, боровница (blueberry, bilberry).

Използвани части от растението: листата и плодовете. Листата се събират по време на цъфтежа и се изсушават при температура до 45ºС, а плодовете, след като се изпари по-голяма част от влагата, се доизсушават при температура 60-70ºС.

Основни биологично-активни съставки: Листата съдържат до 20% танини, флавоноиди, гликозиди, витамин С, провитамин А. Плодовете съдържат танини, пектини, захари, витамини от групите В, С, провитамин А, антоциани и др.

Здравни ефекти: адстрингентно, противовъзпалително, възбуждащо апетита и хипогликемично действие. Спомага за разрушаването на камъни в бъбреците и жлъчния мехур, плодовете имат благоприятен ефект за зрението.

Приложение: Стомашно-чревни разстройства, безапетитие, метеоризъм, диария, камъни в бъбреците и жлъчката, възпалителни процеси в устната кухина, гингивити, афти, ангини, фарингити, кожни заболявания и др.

Начин на приложение: под формата на отвари и конфитюри от плодовете. 2 супени лъжици листа се варят 5 мин. В 500 мл. Вода. Пие се по 100 мл. Преди ядене 4 пъти дневно. Четири супени лъжици плод се варят 15 мин. В 1 л. Вода.

Странични ефекти: не са установени.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.