Доматен сос по гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматен сос по гръцки | Gotvarstvo.Net

Доматен сос по гръцки

Продукти:
500 г големи узрели домати
2 бучки захар
1/2 скилидка чесън
1 малка глава лук
500 г смляно месо
босилек или резене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме доматите за миг във вряща вода, обелваме и ги нарязваме ситно. Нарязваме също лука и чесъна, прибавяме останалите суровини и задушаваме под похлупак половин час на тих огън. Ако сосът е рядък, изпаряваме до желаната гъстота. Пресоваме готовия сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.