Задушени тиквички с домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушени тиквички с домати | Gotvarstvo.Net

Задушени тиквички с домати

Продукти:
600 г малки тиквички
3 лъжици олио
3 домата
1/2 лимон
2 люти чушлета
2 скилидки чесън
дафинов лист
мащерка
кориандър
сол

Начин на приготвяне:
Отрязваме двата края на изплакнатите тиквички, нарязваме на парченца, посоляваме, поставяме в гевгир и ги цедим около 1 час. Попарваме доматите с вряла вода, обелваме и ги нарязваме ситно. Слагаме счукания чесън, ситно нарязаните чушлета, олиото, 150 г вода, лимоновия сок, подправките и сол в тенджера, възваряваме, прибавяме доматите и тиквичките и задушаваме до омекване. Поднасяме ястието студено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.