Задушено говеждо с лукчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушено говеждо с лукчета | Gotvarstvo.Net

Задушено говеждо с лукчета

Продукти:
600 г говеждо месо от задната част
3 скилидки чесън
4 лъжици зехтин
200 г гъсто доматено пюре
500 г малки лукчета
100 г червено вино
лимон
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на парчета с размери 6×9 см, посоляваме и поръсваме черен пипер. Изпържваме в олио заедно с обелените лукчета и чесън, прибавяме доматеното пюре и виното, захлупваме с плътно прилягащ похлупак и задушаваме до омекване на много тих огън. Сосът трябва да бъде много гъст. Украсяваме с резенчета лимон, ситно нарязан магданоз и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.