Зеленчуци по гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеленчуци по гръцки

Продукти:
400 г говеждо месо
2-3 стръка праз
250 г моркови
2 патладжана
120 г сланина
150 г целина
150 г гъби
2 кафени чашки картофено пюре
2 лъжици масло
2 лъжици галета
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Смиламе с машинка зеленчуците (без патладжаните) и месото, посоляваме и поръсваме обилно червен пипер. Попарваме патладжаните с вряла вода, обелваме и нарязваме на парченца. Разстиламе картофеното пюре на дъното на намазана с мазнина форма за пудинг, отгоре подреждаме смлените зеленчуци и месо, парченца патладжани, покриваме с тънки парченца сланина, поръсваме с галета и добавяме масло. Печем в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.