Зеленчуци по гръцки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеленчуци по гръцки | Gotvarstvo.Net

Зеленчуци по гръцки

Продукти:
400 г говеждо месо
2-3 стръка праз
250 г моркови
2 патладжана
120 г сланина
150 г целина
150 г гъби
2 кафени чашки картофено пюре
2 лъжици масло
2 лъжици галета
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Смиламе с машинка зеленчуците (без патладжаните) и месото, посоляваме и поръсваме обилно червен пипер. Попарваме патладжаните с вряла вода, обелваме и нарязваме на парченца. Разстиламе картофеното пюре на дъното на намазана с мазнина форма за пудинг, отгоре подреждаме смлените зеленчуци и месо, парченца патладжани, покриваме с тънки парченца сланина, поръсваме с галета и добавяме масло. Печем в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.