Карамелова крем пита с кроасани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Карамелова крем пита с кроасани – Gotvarstvo.Net

Карамелова крем пита с кроасани

Продукти:
1 л прясно мляко, 8 големи яйца, 1 1/2 чаена чаша захар, 2 ванилии, 3 готови кроасана.

Начин на приготвяне:
В кръгла форма за торта сложете 1/2 чаена чаша захар и карамелизирайте. Още докато е горещ карамела наредете на дъното разрязаните на две по дължина кроасани (за да могат да залепнат по дъното на формата) и оставете да изстине карамела.
Разбийте яйцата с 1 чаена чаша захар до пълното разтваряне на захарта. Добавете прясното мляко с добавените към него ванилии и внимателно разбъркайте. Изсипете 1/2 от млечната смес върху кроасаните, изчакайте малко да попият и изсипете останала част. Печете на водна баня при 180 – 200 градуса. След като е готов извадете от фурната и оставете формата още 15 мин във водата. След като поизстине обърнете върху тортена форма.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.