Картофени кюфтета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофени кюфтета | Gotvarstvo.Net

Картофени кюфтета

Продукти:

500 гр. сварени и обелени картофи
2 стръка пресен лук
2 големи домата
60 гр. брашно
15 гр. масло
олио за пържене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Настъргваме картофите на ситно ренде, прибавяме ситно нарязания лук, обелените и ситно нарязани домати, брашното, стопеното масло, черен пипер, сол и правим тесто. Разточваме на кора дебела 1,5 мм, изрязваме колелца с диаметър 7 см и пържим до зачервяване в сгорещено олио. Кюфтетата трябва да бъдат хрупкави на повърхността и меки отвътре.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.