Картофи, варени в бульон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Картофи, варени в бульон

Продукти:
800 г картофи
50 г маргарин
200 г зеленчуци (целина, морков, праз)
около 800 г месен бульон
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в мазнина ситно нарязаните зеленчуци, прибавяме нарязаните на еднакви кубчета картофи, заливаме с бульона така, че зеленчуците да са само потопени, посоляваме, поръсваме черен пипер и сваряваме до омекване.
Така приготвените картофи са класическа гарнитура към варени говежди ребра, обикновено се поднася и салата от червено цвекло и стерилизирани краставички.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.