Картофи, варени в бульон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофи, варени в бульон | Gotvarstvo.Net

Картофи, варени в бульон

Продукти:
800 г картофи
50 г маргарин
200 г зеленчуци (целина, морков, праз)
около 800 г месен бульон
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в мазнина ситно нарязаните зеленчуци, прибавяме нарязаните на еднакви кубчета картофи, заливаме с бульона така, че зеленчуците да са само потопени, посоляваме, поръсваме черен пипер и сваряваме до омекване.
Така приготвените картофи са класическа гарнитура към варени говежди ребра, обикновено се поднася и салата от червено цвекло и стерилизирани краставички.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.