Кюфтенца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтенца | Gotvarstvo.Net

Кюфтенца

Продукти:
3 филии сух бял хляб, без кората, 1 кг смляно месо(говеждо или телешко), 1 чаена лъжица оцет, 1 яйце, 1/4 чаена чаша ситно нарязан пресен джоджен или 1 супена лъжица сух, 1-2 чаена лъжица риган, 4-5 скилидки чесън, ситно нарязани, сол на вкус, брашно, зехтин.

Начин на приготвяне:
Накиснете хляба във вода, след това изстискайте леко. Смесете месото, оцета, яйцето, подправките и омесете добре. Оставете в хладилник за няколко час (най добре за цяла нощ) за да поеме месото ароматите.
Направете кюфтенца от сместа, оваляйте в брашно и изпържете в зехтина. Ако не искате да ги пържите, може да ги изпечете в гореща фурна за 10-15 минути, но в този случай не ги овалвайте в брашно.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.