Мексиканска бобена супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мексиканска бобена супа | Gotvarstvo.Net

Мексиканска бобена супа

Продукти:
300 г зрял фасул (за предпочитане черен или кафяв), 1 глава лук, пресен джоджен, сол,
2 супени лъжици заквасена сметана, 1 супена лъжица олио, 2 скилидки чесън.

Начин на приготвяне:
Бобът се вари до пълно разваряване заедно с лука, нарязан на четири, скилидките чесън и джоджена. Когато стане готов, се добавя сол и се пасира. В друг съд леко се запържва олиото и към него се прибавя пасираният боб. Вари се още 10 минути на бавен огън. Сервира се в купички, украсен с малко сметана отгоре.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.