Мексикански огретен | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мексикански огретен | Gotvarstvo.Net

Мексикански огретен

Продукти:
пакетче кайма, 1 чаена лъжица канела, 1 малка консерва сладка царевица ( около 300 г), 1 наденица, 1 голяма консерва обелени домати ( около 800 г) – или около 1 кг пресни домати, които се обелват много лесно – потапят се за минутка във вряла и след това в студена вода, настърган кашкавал за поръсване.

Начин на приготвяне:
1.Каймата се запържва с канелата (колкото и странно да звучи, точно тя придава толкова приятния вкус на ястието)
2.В йенска тенджера или по-дълбока тавичка се подреждат:
-ред от запържената кайма
-ред сладка царевица
-ред наденица (предварително нарязана на кръгчета)
-2 реда обелени домати (също нарязани на кръгчета)
3.Ястието се запича за около 30 мин. във умерена фурна (180о -200о). На практика продуктите не се нуждаят от допълнителна обработка, необходимо е само да се запекат и ароматът на канелата да попие в цялото ястие.
4.В последните 5-10 мин. добавяме настъргания кашкавал. Запичаме.
5.Сервира се веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.