Омлет от гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Омлет от гъби | Gotvarstvo.Net

Омлет от гъби

Продукти:
500 г печурки или други гъби
60 г масло
6 яйца
200 г шунка
8 лъжици брашно
4 лъжици газирана вода
магданоз
черен пипер
сол
олио

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистените печурки (или други гъби) на ситни парченца и задушаваме 5-10 минути със ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер в сгорещеното масло. Разбиваме жълтъците с брашното и газираната вода, докато се получи средно гъста каша, прибавяме печурките, разбитите на твърд сняг белтъци и изпържваме 4 омлета в олио. Поръсваме със ситно нарязаната шунка, прегъваме на две и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.