Ориз по мексикански с джоджен | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ориз по мексикански с джоджен | Gotvarstvo.Net

Ориз по мексикански с джоджен

Продукти:
2 чаена чаша дългозърнест бял ориз, 2 супени лъжици олио, 1/4 чаена чаша кромид лук, нярязан на ситно, 2 склидки чесън, нарязани на ситно, 4 чаени чаши гореща вода, 3/4 чаена лъжица сол (или на вкус), 20 броя пресни листа джоджен.

Начин на приготвяне:
В блендер или кухненски комбайн пюрирайте лука, чесъна и 1/2ч.ч. гореща вода. Загрейте силно олиото (но без да пуши), добавете ориза и пържете, като разбърквате докато стане прозрачен. Добавете пюрето от лука, разбъркайте и варете около 1 минута. Прибавете останалите 3 1/2ч.ч. гореща вода, ситно нарязания джоджен и солта. Варете на слаб огън, докато ориза се свари и течността се абсорбира, около 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.