Панирани пълнени маслини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирани пълнени маслини | Gotvarstvo.Net

Панирани пълнени маслини

Продукти:
250 г едри зелени маслини без костилки, 1 средна глава червен лук, нарязана на ситно, 1 склидка чесън, смачкана, 2 тънки резена шунка, нарязана на ситно, 4 супени лъжици ситно нарязан магданоз, щипка черен пипер, 2 супени лъжици зехтин; За панировката – 1/2 чаена чаша брашно, 1 голямо яйце, разбито, галета, зехтин (олио) за пържене.

Начин на приготвяне:
Сложете лука, чесъна, шунката, зехтина и черния пипер в кухенски процесор и пасирайте до гладко пюре. С помощта на щприц напълнете вътрешността на маслините със сместта.
Загрейте зехтина(олиото) в тиган на умерена температура. Оваляйте маслините първо в брашното, след това в разбито яйце и накрая в галетата. Пържете до златисто. Извадете и поставете върху хартиена салфета и сервирайте.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.