Панирани пълнени маслини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирани пълнени маслини

Продукти:
250 г едри зелени маслини без костилки, 1 средна глава червен лук, нарязана на ситно, 1 склидка чесън, смачкана, 2 тънки резена шунка, нарязана на ситно, 4 супени лъжици ситно нарязан магданоз, щипка черен пипер, 2 супени лъжици зехтин; За панировката – 1/2 чаена чаша брашно, 1 голямо яйце, разбито, галета, зехтин (олио) за пържене.

Начин на приготвяне:
Сложете лука, чесъна, шунката, зехтина и черния пипер в кухенски процесор и пасирайте до гладко пюре. С помощта на щприц напълнете вътрешността на маслините със сместта.
Загрейте зехтина(олиото) в тиган на умерена температура. Оваляйте маслините първо в брашното, след това в разбито яйце и накрая в галетата. Пържете до златисто. Извадете и поставете върху хартиена салфета и сервирайте.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.