Патладжани с чушки и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Патладжани с чушки и домати | Gotvarstvo.Net

Патладжани с чушки и домати

Продукти:
4 патладжана
4 чушки
2 големи домата
2 чашки кисело мляко
7 лъжици олио
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Посоляваме и поръсваме с черен пипер нарязаните на парченца патладжани, почистените и нарязани на ивички чушки и попарените, обелени и нарязани на парченца домати. Изпържваме най-напред патладжаните в сгорещеното олио до омекване, изваждаме ги и след като се отцедят, ги нареждаме в затоплена чиния. След това изпържваме чушките, поставяме ги върху патладжаните и заливаме с кисело мляко. Накрая изпържваме доматите, изливаме ги върху киселото мляко и поднасяме веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.