Печена риба със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печена риба със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Печена риба със зеленчуци

Продукти:
4 малки риби
250 г лук
250 г домати
2 скилидки чесън
черен пипер
маслини
зехтин
2 лъжици бяло вино
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Почистваме рибите, но оставяме главите и опашките. Поръсваме със сол отвътре и отвън и поставяме в огнеупорен съд, намазан с олио. Изпържваме ситно нарязания лук в олио до пожълтяване, прибавяме попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати, счукания чесън, черен пипер, сол, заливаме с виното, задушаваме 5 минути и заливаме рибите. Печем в умерена фурна 20-25 минути. Пет минути преди края прибавяме маслините, на които сме извадили костилките.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.