Пушен берлински стек с яйца
Продукти:
600 г пушено месо
4 яйца
олио
сол
Начин на приготвяне:
Обезкостяваме пушеното месо, нарязваме го на 4 стека, начукваме леко с дървено чукче и изпържваме от двете страни в сгорещено олио. Поставяме отгоре по едно пържено яйце (или забулено яйце) и поднасяме с пържени картофи, салата от краставички или друга зеленчукова салата.
