Риба с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Риба с пикантен сос

Продукти:
600 г риба (треска)
30 г масло
10 г брашно
60 г малки гъби
малко горчица
1 лъжица каперси
сок от половин лимон
1 лъжица ситно нарязан лук
черен пипер
сол
магданоз

Начин на приготвяне:
Посоляваме нарязаната на порции риба, поръсваме със ситно нарязан магданоз и я оставяме да  престои половин час.  Смесваме брашното, маслото и горчицата, прибавяме рибата, нарязаните на парченца гъби, ситно нарязания лук, каперсите, покриваме с пергаментова хартия, намазана с масло, захлупваме с похлупак и задушаваме до омекване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.