Рибено рагу | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рибено рагу | Gotvarstvo.Net

Рибено рагу

Продукти:
600 г треска
1/2 глава лук
1 лъжица олио
1 яйце
индийско орехче
лимонов сок
1 лъжичка брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в олио ситно нарязания лук, прибавяме сол и черен пипер. Нарязваме рибата на малки парченца, поставяме я в по-голяма тенджера, заливаме с лучената смес, прибавяме индийско орехче и 3 лъжици вода, захлупваме с плътно прилягащ похлупак и печем в слаба фурна около половин час. Разбиваме яйцето с брашното, лимонов сок и 1 лъжица рибен бульон, поливаме рибата и печем още 10 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.