Рибено рагу | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Рибено рагу

Продукти:
600 г треска
1/2 глава лук
1 лъжица олио
1 яйце
индийско орехче
лимонов сок
1 лъжичка брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в олио ситно нарязания лук, прибавяме сол и черен пипер. Нарязваме рибата на малки парченца, поставяме я в по-голяма тенджера, заливаме с лучената смес, прибавяме индийско орехче и 3 лъжици вода, захлупваме с плътно прилягащ похлупак и печем в слаба фурна около половин час. Разбиваме яйцето с брашното, лимонов сок и 1 лъжица рибен бульон, поливаме рибата и печем още 10 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.