Свински котлети с мадейра | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свински котлети с мадейра

Продукти:
4 свински котлета
150 г бяло вино
1 чаша мадейра
1 скилидка чесън
1/2 дафинов лист
черен пипер
сол
1 лъжичка винен оцет

Начин на приготвяне:
Натриваме котлетите с чесън, посоляваме, поставяме в огнеупорен съд, заливаме с вино и няколко лъжици вода така, че котлетите да са потопени, прибавяме черен пипер, оцет и задушаваме в слаба фурна до омекване. Прецеждаме соса, прибавяме мадейрата и варим 2-3 минути. Заливаме котлетите и поднасяме със сварени парченца ябълки.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.