Свински котлети с мадейра | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински котлети с мадейра | Gotvarstvo.Net

Свински котлети с мадейра

Продукти:
4 свински котлета
150 г бяло вино
1 чаша мадейра
1 скилидка чесън
1/2 дафинов лист
черен пипер
сол
1 лъжичка винен оцет

Начин на приготвяне:
Натриваме котлетите с чесън, посоляваме, поставяме в огнеупорен съд, заливаме с вино и няколко лъжици вода така, че котлетите да са потопени, прибавяме черен пипер, оцет и задушаваме в слаба фурна до омекване. Прецеждаме соса, прибавяме мадейрата и варим 2-3 минути. Заливаме котлетите и поднасяме със сварени парченца ябълки.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.