Студена супа от череши | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Студена супа от череши

Продукти:
500 г череши, на които сме извадили костилките
50 г захар
3 лъжици стафиди
1 л прясно мляко
ванилена захар или лимонова кора
щипка сол
1 1/2 лъжици нишесте
30 г масло
1 яйце
бадеми

Начин на приготвяне:
Поръсваме черешите със захар и ги смесваме с изплакнатите и попарени стафиди. Възваряваме 3/4 л мляко, прибавяме ванилената захар, сол, разбитото яйце и нишестето, размито с останалото прясно мляко, и варим 2 минути. Заливаме черешите и стафидите с крема и охлаждаме. Преди поднасяне прибавяме попарените, обелени и нарязани бадеми, евентуално и малко канела. По същия начин можем да приготвим супата и с други плодове.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.