Студена супа от череши | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Студена супа от череши | Gotvarstvo.Net

Студена супа от череши

Продукти:
500 г череши, на които сме извадили костилките
50 г захар
3 лъжици стафиди
1 л прясно мляко
ванилена захар или лимонова кора
щипка сол
1 1/2 лъжици нишесте
30 г масло
1 яйце
бадеми

Начин на приготвяне:
Поръсваме черешите със захар и ги смесваме с изплакнатите и попарени стафиди. Възваряваме 3/4 л мляко, прибавяме ванилената захар, сол, разбитото яйце и нишестето, размито с останалото прясно мляко, и варим 2 минути. Заливаме черешите и стафидите с крема и охлаждаме. Преди поднасяне прибавяме попарените, обелени и нарязани бадеми, евентуално и малко канела. По същия начин можем да приготвим супата и с други плодове.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.