Студена супа от ягоди
Продукти:
500 гр. ягоди
100 гр. захар
1/2 л. вода
40 гр. нишесте
щипка сол
1/2 л. бяло вино
бишкоти
Начин на приготвяне:
Нарязваме на половинки почистените ягоди, поръсваме с половината захар и изстудяваме. Смесваме водата с нишестето, щипка сол и захар и варим 2 минути. Снемаме сместа от огъня, прибавяме виното, охлаждаме и изливаме върху ягодите. Поднасяме супата с бишкоти. По същия начин можем да приготвим супата и с други плодове.
Това е най-гадната супа !
Рецептата е немска, а те измислят какви ли не невероятни неща. По-скоро би било станало десерт, ако се сгъсти повече. А пробвахте ли я, за да коментирате така?