Продукти:
600 г тъмна бира
600 мл  прясно мляко
сок от половин лимон
2 жълтъка
канела
захар
сол

Начин на приготвяне:
Прибавяме лимоновия сок към бирата и загряваме, сипваме горещото мляко, в което сме разбили жълтъците и канелата, разбъркваме добре. Подслаждаме и леко посоляваме.