Сутляч на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сутляч на фурна | Gotvarstvo.Net

Сутляч на фурна

Продукти:
1 л. мляко, 1/2 чаена чаша ориз, 3/4 чаена чаша захар, 1 супена лъжица нишесте, 2 жълтъка, 1 ванилия.

Начин на приготвяне:
Оризът се вари с чаша вода, докато водата изври. Прибавят се млякото и захарта. Вари се 10 минути и след това се прибавят бавно предварително разбитите нишесте, жълтъци с по-малко от половин чаша вода. Бърка се докато заври. Оставя се да ври 5-10 мин., след което се прибавя ванилията и се разсипва в огнеупорни купички.Към всяка от тях се прибавя по малко вода. Купичките се поставят в тава на водна баня. Слагат се във немного гореща фурна, която работи само от горе.Печат се докато се получи тъмно кафява кора. След като се извадят от фурната се покриват с чинийка, за да не изсъхва. Сутляча се сервира студен.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.