Чушки и патладжани с кисело мляко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чушки и патладжани с кисело мляко | Gotvarstvo.Net

Чушки и патладжани с кисело мляко

Продукти:
3 чушки
250 г патладжани
1 скилидка чесън
100 г кисело мляко
2 лъжици олио
сок от половин лимон
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изплакваме чушките и патладжаните, изпичаме ги с олио в гореща фурна, като от време на време ги обръщаме. Обелваме, смиламе, смесваме с киселото мляко, счукания чесън, олиото, лимоновия сок, сол, черен пипер, наливаме 150 г вряла вода, разбъркваме добре и охлаждаме. Поднасяме ястието студено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.