Продукти:
4 големи ябълки
100 г червено десертно вино
1/2 лъжичка счукана канела
100 г сметана
20 г захар
80 г масло

Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените и почистени от семето ябълки на парченца и изпържваме до омекване в масло. Прибавяме захарта, канелата и виното и задушаваме 5 минути на тих огън. Подреждаме ябълките в чинийки за десерт, поливаме с прецедения сироп и поднасяме с разбита сметана.