Японски чаен сладолед | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Японски чаен сладолед | Gotvarstvo.Net

Японски чаен сладолед

Продукти:
1/2 чаена чаша кипяща вода, 1 1/2 супена лъжица японски зелен чай, 2 яйчни белтъка, 1/2 чаена чаша захар, 1 яйчен желтъл, 1 1/2 чаена чаша разбита сметана, зелена сладкарска боя (по желание).

Начин на приготвяне:
Залейте чаените листа с кипяща вода и оставете до пълно охлаждане. Прецедете. В неголям съд разбийте белтъците с постепенно добавяне на захарта. След това добавете 1 жълтък и изстиналия чай.
В отделен съд разбийте сметаната, след което смесете сметаната и яйцата. По желание може да добавите 1, 2 капки зелена сладкарска боя.
Изсипете в подходящ съд и замразете.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.