Бадемови бисквити | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бадемови бисквити

Продукти:
1 чаена чаша сладки бадеми, 1 чаена чаша горчиви бадеми, 1/2 чаена чаша захар, 1 чаена лъжица ванилия, 2 чаена чаша захар, 5 белтъка.

Начин на приготвяне:
Попарете бадемите, обелете ги и след това леко запечете. Нарежете ги на ситно или ги счукайте в хаванче, заедно с 1/2 чаена чаша захар. Добавете ванилията, разбийте белтъците със захарта на твърд сняг и ги добавете към бадемите, като внимателно разбърквате. Поставете тестото в готварски шприц и шприцовайте кръгли плоски бисквити (около 5 см в диаметър), на разстояние една от друга в предварително намазана с мазнина или покрита с хартия за печене тавичка. Поръсете всяка с малко кристална захар и ги оставете на стайна температура за около 1 час. Загрейте фурната до 180 градуса и печете около 20 минути.
Съхранявайте в затворен съд.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.