Бадемови бисквити | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бадемови бисквити | Gotvarstvo.Net

Бадемови бисквити

Продукти:
1 чаена чаша сладки бадеми, 1 чаена чаша горчиви бадеми, 1/2 чаена чаша захар, 1 чаена лъжица ванилия, 2 чаена чаша захар, 5 белтъка.

Начин на приготвяне:
Попарете бадемите, обелете ги и след това леко запечете. Нарежете ги на ситно или ги счукайте в хаванче, заедно с 1/2 чаена чаша захар. Добавете ванилията, разбийте белтъците със захарта на твърд сняг и ги добавете към бадемите, като внимателно разбърквате. Поставете тестото в готварски шприц и шприцовайте кръгли плоски бисквити (около 5 см в диаметър), на разстояние една от друга в предварително намазана с мазнина или покрита с хартия за печене тавичка. Поръсете всяка с малко кристална захар и ги оставете на стайна температура за около 1 час. Загрейте фурната до 180 градуса и печете около 20 минути.
Съхранявайте в затворен съд.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.