Домати по сицилиански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Домати по сицилиански

Продукти:
4 големи добре узрели домата
4 сардинки
1 лъжица каперси
60 г олио
60 г маслини
1 малка глава лук
галета
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме доматите напречно на половинки и издълбаваме месестата им част. Разрязваме маслините на половинки, изваждаме костилките, оставяме 8 половинки за украса, а останалите нарязваме ситно. Изпържваме в олио ситно нарязания лук, прибавяме галетата, ситно нарязаните сардинки, магданоза, маслините, каперсите и разбъркваме добре. Напълваме доматите с така приготвената смес, украсяваме с маслинки, подреждаме в тавичка, посоляваме и печем в слаба фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.