Домати по сицилиански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Домати по сицилиански | Gotvarstvo.Net

Домати по сицилиански

Продукти:
4 големи добре узрели домата
4 сардинки
1 лъжица каперси
60 г олио
60 г маслини
1 малка глава лук
галета
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме доматите напречно на половинки и издълбаваме месестата им част. Разрязваме маслините на половинки, изваждаме костилките, оставяме 8 половинки за украса, а останалите нарязваме ситно. Изпържваме в олио ситно нарязания лук, прибавяме галетата, ситно нарязаните сардинки, магданоза, маслините, каперсите и разбъркваме добре. Напълваме доматите с така приготвената смес, украсяваме с маслинки, подреждаме в тавичка, посоляваме и печем в слаба фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.