Жълтъчена пяна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Жълтъчена пяна

Продукти:
4 жълтъка
90 г захар
4 лъжици бяло вино
4 лъжици вино марсала

Начин на приготвяне:
Разбиваме на пяна жълтъците със захарта, прибавяме виното и бием на водна баня, докато пяната се сгъсти. Наливаме пяната в стъклени чаши и поднасяме с бишкоти. Вместо вино марсала можем да използуваме бяло десертно вино.
В изстудената жълтъчена пяна можем да добавим сладка сметана, след което отново поставяме сладкиша в хладилник.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.