Жълтъчена пяна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Жълтъчена пяна | Gotvarstvo.Net

Жълтъчена пяна

Продукти:
4 жълтъка
90 г захар
4 лъжици бяло вино
4 лъжици вино марсала

Начин на приготвяне:
Разбиваме на пяна жълтъците със захарта, прибавяме виното и бием на водна баня, докато пяната се сгъсти. Наливаме пяната в стъклени чаши и поднасяме с бишкоти. Вместо вино марсала можем да използуваме бяло десертно вино.
В изстудената жълтъчена пяна можем да добавим сладка сметана, след което отново поставяме сладкиша в хладилник.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.