Запечено зеле със сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Запечено зеле със сирене | Gotvarstvo.Net

Запечено зеле със сирене

Продукти:
1  зелка
50 г масло
20 г брашно
100 г прясно мляко
100 г сметана
60 г настъргано сирене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме зелката на четвъртинки, измиваме, поставяме в малко вряща подсолена вода и задушаваме леко. Изваждаме, отцеждаме и нарязваме надлъжно, завиваме на рулади и ги поставяме в малка, намазана с масло тавичка. Заливаме със сос, приготвен от светла запръжка, прясно мляко, сметана, сол, черен пипер и част от сиренето, добавяме парченца масло, поръсваме с настъргано сирене и печем малко под грил или в много гореща фурна. По същия начин можем да приготвим ястието и от други зеленчуци.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.